Hamur işinin tüylenmeye etkisi

Hamur işi yemenin kilo alımına etkisi bilinmektedir. 2000 kadın üzerinde yapılan araştırmalara göre kadınların aşırı kilolarından şikayet ettiği kadar tüylenmeden de şikayet ettiği gözlenmiştir. Aşırı tüylenmede yüksek karbonhidratlı kek, börek gibi hamur işi tüketmenin etkisi görülmüş.

İngiltere’deki  Whipps Cross Üniversite Hastanesi’nden endokrinolog Dr. Rina Davison tüylenmede yaşanılan bölge ve genlerin etkisi kadar tükettiğimiz besinlerinde etkili olduğunu ileri sürmüştür. Hamur işi tarzı besinlerin tüketimi insülin direncini artırıyor, insülin direnci artmasıyla birlikte vücut daha fazla insülin salgılıyor bunun sonucu olarak da vücut testesteron’un daha fazla salgılanmasına yol açıyor. Ve kadın vücudu erkek tipi tüylenmeye geçiyor.